忙しい朝に♪半熟納豆オムレツ丼
Description
温かいご飯に納豆の入った半熟オムレツをのせればできあがり♪
上にしらすをのせればバランスのよい一品に！
朝ご飯にどうぞ☆
上にしらすをのせればバランスのよい一品に！
朝ご飯にどうぞ☆
ancooooo
材料
（一人分）
作り方
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1
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豆苗を１センチ幅に切っておく。
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2
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ボールに卵と★を入れ、よくかき混ぜる。
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3
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よくかき混ぜた納豆を加え、さらにかき混ぜる。
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4
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油をしいたフライパンに豆苗を入れ、サッと炒める。
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5
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その上から③の卵を一気に投入！！
強めの中火にし、外側から真ん中へ卵を寄せるように２、３回軽くかき混ぜる。
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6
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ひっくり返してオムレツのできあがり☆
折りたたんでもOKです♪
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7
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温かいごはんの上に移動させ、しらすをお好みの量のせればできあがり～
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コツ・ポイント
ホントに簡単です！
樹脂加工等のフライパンを使えば、炒めた豆苗を取り出して油をひきなおす手間がないので、特に簡単にできます。
樹脂加工等のフライパンを使えば、炒めた豆苗を取り出して油をひきなおす手間がないので、特に簡単にできます。
このレシピの生い立ち
夜勤帰りの主人に、朝パッと作って出せるごはんを考えていました。
中身の青菜系は日によって変わりますが、値段の安い豆苗が多いです(笑)
中身の青菜系は日によって変わりますが、値段の安い豆苗が多いです(笑)
ancooooo
