レンジで簡単♪ 春雨と野菜のマヨサラダ
Description
スチーマー１つで作る簡単春雨サラダ♪ 優しいマヨネーズ味で、なんにでも合う一品です!
LaLaHappy1
材料
（作りやすい分量）
1つかみ
2分の1本
4分の1束
大2個
Ｂ…マヨネーズ
大さじ4,5～５
B…ゴマ油
大さじ1
B･･･砂糖・しょうゆ
小さじ1
B…中華だしの素
小さじ2分の1
B･･･塩胡椒
少々
作り方
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1
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スチーマーに、春雨とたっぷりの水を入れ、６００Wで4分チンします。その間に、野菜を切ります。
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2
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①の春雨の上に、Aの野菜を、人参、しいたけ、水菜の順に加えて、すぐに蓋をし、10分蒸らします。
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3
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野菜と春雨、それぞれを別のザルにあげ、春雨は、ざっと水洗いし、野菜は、軽く水気を絞ります。
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4
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ボウルにBを混ぜ、③の野菜と春雨を加えて混ぜて、塩胡椒で味を調えたら出来上がり！
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5
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2016.10.4のプレミアム献立に選んでいただきました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
火の通りやすい野菜ならOKなので、玉ねぎのｽﾗｲｽ、絹さやの細切りなどもおいしいです♪ 春雨は、そのままだとくっついてしまうので、軽く水洗いしてくださいね。ちょっと甘めのマヨネーズ味で、大人も子供も好きな味になります！
このレシピの生い立ち
今まで、スチーマー加熱を２回に分けて作ってたけど、１回で簡単に作れるレシピを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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