めんつゆで簡単*きんぴらごぼう

めんつゆで簡単*きんぴらごぼう

Description

2014/11/26二度目の話題入り感謝♡毎日食べたい!体にやさしい野菜のおかずです^_^

材料

ごぼう
1本(200g)
にんじん
1/2本(100g)
A ごま油
小さじ2
A 酒
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
A みりん
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1
A しょうゆ
小さじ2
いりごま
5g

作り方

1

ごぼうは長さ4〜5cmのせん切りにし、酢少々(分量外)を入れた水にさらす。にんじんは繊維に沿ったせん切りにする。

2

水気をしっかり切ったごぼうとにんじん、混ぜ合わせたAを鍋に入れ、中火で汁気がなくなるまで炒める。

3

火を止め、いりごまと一味唐辛子を加えて和える

4

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2013/07/21おかげさまで話題入りしました*レポ感謝です!

5

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2014/11/26二度目の話題入りしました*100人の皆様レポありがとうございます!

6

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日経WOMANのレシピ本にレシピが掲載されました。ありがとうございます!

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コツ・ポイント

一味唐辛子はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

定番のきんぴらごぼうをめんつゆで簡単に^_^
2013/06/10レシピ変更さらに簡単になりました!
このレシピをリメイクした「レシピID:2252502」も作ってみてください。
レシピID : 2094110 公開日 : 13/01/25 更新日 : 15/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/02/22

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いつもお世話になってます!(^-^)今回はレンコンです!ごちそうさまでした❤

sacchiino

2020/11/04

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美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)

xMARILYNx

2020/09/28

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今日も美味しく出来ましたぁ〜✨ごちそうさまでした❤️

sacchiino

2020/07/20

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美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)

xMARILYNx

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