詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マグロと菜の花のパスタ

マグロと菜の花のパスタの画像

Description

冬から春にかけてのパスタです！

材料 （二人分で）

スパゲティ
200g
にんにく
1個
鷹の爪
1個
オリーブ油
適量
アンチョビ
2ヒレ
マグロぶつ切り
150@
菜の花
1個
塩
適量
野菜のブロード又は茹で汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りのにんにく鷹の爪、オリーブ油で弱火で香り出す。

  2. 2

    写真

    塩したマグロをいれて軽く炒める、あれば白ワイン少しいれる！

  3. 3

    写真

    菜の花を切りフライパンの中に入れたら塩する。
    いためたら100ccぐらい野菜のブロードをいれます！

  4. 4

    写真

    パスタを硬めに茹であげたて、フライパンの中で好みの硬さに混ぜながら仕上げたらオリーブ油をいれて完成です。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

ニンニクを弱火でかをり引き出すこととパスタは硬めに茹であげて麺に味を吸わせましょう！

このレシピの生い立ち

おうちご飯です(*^ー^)ノ♪
レシピID : 2094236 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
天使のパパシェフ
マグロと菜の花のパスタ
by 天使のパパシェフ