スモークサーモンのクロスティーニ
Description
簡単おつまみにっ。スモークサーモンとクリームチーズのクロスティーニです。
半分は海苔の佃煮をクリームチーズに混ぜて☆
半分は海苔の佃煮をクリームチーズに混ぜて☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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まず、卵を茹でて茹で卵を作ります。
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2
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バケットにニンニクをこすりつけて軽くトーストします。
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3
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クリームチーズ、輪切りにした茹で卵、スモークサーモンの順に盛り付けて、お好みで黒胡椒を振って出来上がり。
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4
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☆もう1種類はクリームチーズに海苔の佃煮を混ぜてバケットに塗って同様に盛り付けます。
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コツ・ポイント
クリームチーズは常温にもどしておくと塗ったり、混ぜたりしやすいと思います。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンをたくさんいただいたので、パスタ以外にもおつまみ系を簡単に作れないかと思い制作しました。
また、マヨネーズに海苔の佃煮を混ぜて鳥肉や魚を焼いても美味しいのでなにかできないかと思い試してみました。
また、マヨネーズに海苔の佃煮を混ぜて鳥肉や魚を焼いても美味しいのでなにかできないかと思い試してみました。