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簡単！アサリとネギのぬた

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Description

母から教わった我が家のぬた
おつまみに最高♪風邪予防にも最適！アサリとネギがとても美味しくサッパリ頂けますよ!(^^)!

材料 （4人分）

あさりのむき身
200ｇ
長ねぎ
１本
★みそ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酢
大さじ2
★からし
適量

作り方

  1. 1

    あさりを熱湯で湯がきザルに上げ荒熱をとったら冷蔵庫へ

  2. 2

    ねぎを短冊切りにしてザルに入れ熱湯をかけ荒熱をとったら冷蔵庫へ

  3. 3

    ★の材料をボウルに入れ練りまぜ冷蔵庫へ
    (お味はお好みで調節してください)

  4. 4

    写真

    1~3が冷えたらアサリとネギを器に盛り、酢みそをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ねぎの短冊切りは、5㎝位に切り中央に包丁で切れ込みを入れ、開いたら縦３等分ぐらいに切る
我が家の酢みそは少々甘めの分量になってるので、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

母上直伝（*^_^*）
レシピID : 2094895 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年4月8日
写真
マキロン１
お酒に合う！！美味しかったです～

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)

2016年11月21日
写真
＊にょにょん＊
さっぱり味で、美味しかったです〜。

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)

2016年10月29日
写真
yykkffkk
ボウルのまますみません。わけぎと油揚げで。酢味噌あえの黄金比♪

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)

2016年6月17日
写真
mmiom
酢味噌初挑戦でしたが美味しかったです。

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^_^*)

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