野菜と果実のチップス~レンジ&オーブン~

野菜と果実のチップス~レンジ&オーブン~

Description

オーブンだけより時短なのにおんなじパリパリ感!野菜と果物で作るノンフライチップスです。

材料 (レンジ1回分)

さつまいも
中1本
りんご
中1個
かぼちゃ
適量
にんじん
適量
ごぼう
適量
れんこん
適量

作り方

1

ここではさつまいもの工程の写真を使います☆

2

写真

野菜・果物を大体1~2ミリの厚さを目安に切り、水にさらす。(リンゴは塩水さらす

3

写真

耐熱皿に並べ、電子レンジ(900w)で根菜は約3分・りんごは約5~8分加熱する。

4

写真

加熱後、160℃のオーブン(予熱なしでも可)で15~20分焼く。

5

我が家はレンジ付属の網を利用して2段でつくっています。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は900wでも焦げないよう工夫してあります。
500~600wならもう少し長めに加熱可能です。
電子レンジを併用することでオーブンでの加熱時間を短く、結果作業時間が短くなりました。

このレシピの生い立ち

レンジよりオーブンでつくったチップスの方が好きだけど時間がかかる!
ので、レンジの特性を利用していたくさんパリッとしたチップスをつくりたいと思い挑戦しました。
大量に食材をいただくことが多いのでそんな時につくっています。
レシピID : 2095404 公開日 : 13/01/26 更新日 : 13/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

2020/04/09

写真

だしとり後の昆布も一緒に。今日はゴボウだけでしたご、また別の野菜も試してみます。

Marmo

2018/04/23

写真

今までレンジのみで作ってましたがこっちの方が上手に出来ました♪

パフェうさこ♪

美味しそう!とまらなくなりますよね♪つくレポ感謝です!

2018/04/06

写真

少し焦がしてしまいましたがパリパリで美味しかったです☆

クックGB6431☆

レポ感謝です~レンコン美味しいですよね!トッピングにもぜひ☆

2016/12/01

写真

簡単で美味しかったです♪

りんころ9141

つくれぽ感謝です。見た目もキレイでおいしそうです~♡

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まゆだよ☆ 2016年10月12日 20:08
10/12話題入りしました。
見てくださった方、作ってくださった方に大感謝ですヾ(o´∀`o)ノ