鶏ムネ肉のトマト煮

鶏ムネ肉はホークでブスブス穴をを開け、○を振りビニール袋に入れ揉みこみ１時間以上ねかせる。

大きな煮込み用のお鍋にオリーブ油を入れ、鶏肉を皮目から焼き、両面に焼き色を付ける。

２に■を入れ炒める。

※追記
私は４で沸騰してから１５分ほど煮込み火を止め、予熱を利用して煮込んでいます。様子を見てまた熱を加えています。

※追記
４にお好みで、ローリエ、ガラムマサラ、オールスパイス、カレールーなどを入れるとちょっと笑顔＾＾になれます❤

余ったらご飯・チーズを入れ、リゾットにするとお美味しいですよ♪