簡単☆手羽元の甘辛こっくり煮

簡単☆手羽元の甘辛こっくり煮

Description

酢が多めでさっぱり濃いめの味付けです☆
柔らかくふっくら仕上がります(^^)

材料 (2人分)

手羽元
6本
ゆで卵
2個
大根
4㎝くらい
☆しょうが薄切り
一片
☆醤油
1/2カップ
☆酢
1/2カップ
☆砂糖
大さじ3
☆水
1カップ

作り方

1

大根は2㎝幅の半月切りにし、皿にラップをしてレンジで一分ほどチンして柔らかくしておく。卵はゆで卵にして殻を剥いておく。

2

鍋に☆を入れ、手羽元が浸るように並べ、1の大根とゆで卵を入れる。火にかけ煮立ったら弱火にして25分ほど煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

大根をレンチンしてから煮込むので時短な上に煮崩れしにくく、味がよく染み込みます(^^)

このレシピの生い立ち

手羽元の甘辛煮が好きで、短時間で簡単にできるレシピをかんがえました(^^)
レシピID : 2095494 公開日 : 13/01/26 更新日 : 14/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

2014/08/15

写真

大根はなかったけど、簡単で美味しかったです(*^_^*)

misako52

味がしみてておいしそう!レポありがとうございます!

2014/04/03

写真

大根が辛かったけど、お肉は美味しかった♪簡単に出来て嬉しい☆

チョイコ

レポありがとうございます!彩りもキレイですね(*^_^*)!

2014/03/15

写真

生姜が効いて美味しかったです。

ariftmi

味がしみて美味しそう(≧∇≦) レポありがとうございます!

2014/03/14

写真

味染み染みで美味でした~(о´∀`о)

梨奈子

ありがとうございます(≧∇≦) 冬に食べたい味ですね☆