ショウガが決め手!我が家のかぼちゃの煮物

ショウガが決め手!我が家のかぼちゃの煮物

Description

ショウガが入ることで、一味違ったかぼちゃの煮物に仕上がります。ショウガ効果で体もより一層あたたまります。

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1・1/2
適量

作り方

1

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適当な大きさに切ったかぼちゃを鍋に入れひたひたのお水を入れ、その他の材料を加えて煮る

2

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かぼちゃに火が通ったら、汁がなくなるまでよく煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

ショウガはすりおろしよりみじん切りにしたことで主張が強くなっています。
甘さはお好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物に味のポイントをつけたくて考えたレシピです。甘みの中に、ピリッと利いた生姜がポイント。かぼちゃの煮物嫌いだった主人もこれならおいしいと食べてくれます。

レシピID : 2095721 公開日 : 13/01/26 更新日 : 13/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/08/07

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生姜たっぷりで美味しかったです♡また作ります(^^)

puti0612

レぽありがとうございます♪ぜひリピしてくださいね~

14/03/28

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生姜大好きなので千切りたっぷり入れて。素敵レシピありがとです

miya_miya_

生姜たっぷり、私もお気に入りのレシピです。

13/10/29

First tsukurepo mark
写真

大好評でした!また作ります!

robi6002

れぽありがとうございます!ショウガパワーいいですよね