コギジョン(ドングランデン)の画像

Description

韓国に住んでるオモニに教わった本格韓国料理です☆

材料

1,5個
1束と5本
★にんにく(みじん切り)
大1
★胡椒
適量
★塩
15g~
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、豚肉ミンチ~万能ネギまで、しっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に★を入れてしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    直径10cmのまるい形に整え、厚さは絶対5mmくらいに薄くする。

  4. 4

    写真

    小麦粉→卵の順につけて、オイルを敷き、弱火でゆっくり時間をかけて裏表しっかり焼く。※焦がさないように

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所でも有名なお義母さんの本格韓国料理です。
レシピID : 2095762 公開日 : 13/01/26 更新日 : 21/12/31

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