酢の物☆黄金比の画像

Description

酢の物の比率を

材料

2本(1本)
★お酢
大4(大2)
★砂糖
大4(大2)
★塩
小1(小1/2)
塩(きゅうりにかける用)
小1/2

作り方

  1. 1

    キュウリを薄くスライスし塩をかけ5分たったら水気をきる。わかめも切る。
    ※キュウリはスライサーがあれば簡単。

  2. 2

    1に★を混ぜる。ごまをふりかける。

コツ・ポイント

タコ、カニカマ、トマト(小さく切る)を入れると華やかになり美味しいです。

このレシピの生い立ち

寿司酢の黄金比を酢の物に代用したら、美味しい!ことに気が付きました。
レシピID : 2095872 公開日 : 13/01/26 更新日 : 14/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
六星蒼翔
酢の物黄金比、とっても便利。この比率で失敗しないし、味がしっかり決まります。舞茸でカサ増ししてみました。
写真
ぽっぽぺぺ
まさに黄金比ですね(^^♪暑い夏にはさっぱり酢の物が一番ね♪

遅くなりすみません!ステキなお写真にウットリ♡レポ感謝感激♡

初れぽ
写真
きーきりん
ワカメがなかったので焼き海苔で代用。黄金比ありがとう(^O^)

遅くなりすみません!嬉しいレポ感謝感激♡焼き海苔案最高です♡