ブロック肉のポン酢おろし

ブロック肉のポン酢おろし
超簡単でごちそう!レシピです。夏のおかずに最適☆

材料 (2~3人分)

豚バラブロック
400g
大根
15cm位
ポン酢
200ml位
小口ネギ
適当

1

ブロック肉をかたまりのまま茹で、1㎝の薄さに切る。
(茹ですぎて固くならないように)

2

大根をおろして、ポン酢をたっぷり入れる。

3

3に豚肉を漬ける。
10分くらいでも十分おいしくいただけます♪
お皿に盛って、小口ネギをちらしたらできあがり。

コツ・ポイント

豚肉がやわらかくできるといいんだけど、すぐ固くなっちゃう。誰かいい方法見つけて!

このレシピの生い立ち

料理好きの叔父に教わりました。
レシピID : 209593 公開日 : 05/07/29 更新日 : 05/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」