簡単☆めんつゆで鶏胸肉のみぞれ煮

簡単☆めんつゆで鶏胸肉のみぞれ煮

Description

片栗粉効果で胸もささみも柔らか〜♡
おろしダレでさっぱり、ペロリと完食
10分あれば完成する簡単料理
レシピ本掲載感謝!

材料 (4人分)

鶏胸肉またはささみ
一枚/ささみなら4枚位
塩コショウ
少々
適宜
大根おろし
3cm
150cc
きざみネギ
あれば適宜
好みで一片

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に片栗粉、塩コショウを入れ、そぎ切りにした肉を入れて片栗粉を全体にまぶす。
    めんつゆを計量しておく

  2. 2

    写真

    フライパンを火にかけ肉が重ならないよう敷き詰め両面に火を通したら、大根とお好みで生姜も直接おろしいれる

  3. 3

    写真

    めんつゆ+分量の水を入れて2〜3分、煮詰めタレを絡めたら完成

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、お好みできざみネギを散らす。

  5. 5

    写真

    胸もささみもやわらか〜♡
    我が家の人気レシピです♫

    鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼
    ID:2259520

コツ・ポイント

塩コショウはちょっとで大丈夫。

まぶした片栗粉は焼く前に軽くはたいて薄付きに状態にして下さい

ズボラな私は大根の皮を剥かず皮ごとすりおろしちゃってます。楽だし重も増す♪
よく洗ってね^ ^

このレシピの生い立ち

うちで食べてるみぞれ煮
こんなに簡単だということは家族には伝えていない…
レシピID : 2096064 公開日 : 13/07/30 更新日 : 16/04/12

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