合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス

合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス

Description

我が家のオムライスは合挽き肉でミートソース風に味付けしたご飯のオムライスです♪チキンライスよりもコクがあってメチャうま!

材料 (4人分)

ご飯
600g
合挽きミンチ
240g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
ピーマン(みじん切り)
2個
サラダ油(炒め用)
適量
60cc
小さじ1
ケチャップ
大さじ5
塩コショウ
少々
8個
牛乳
60cc
バター(マーガリン)又はサラダ油
大さじ2
ケチャップ(飾り用)
好きなだけ
お好みでバジルまたはオレガノ
少々

作り方

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コツ・ポイント

ベチャっとしたケチャップごはんにならないコツは、ケチャップやソースなどの水分をよくとばすことです。程良くミートソースみたいにするのがベストです
卵は別に普通に巻きたいかたはお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

オムライスのお肉がミンチ肉しかなかったときできました! うちではオムライスといえばすっかりこれです^^ チキンライスでは味気なくなってしまいました(笑)
レシピID : 2096748 公開日 : 13/02/16 更新日 : 15/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

153 (146人)

19/09/05

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しっかり味がついててとっても美味しかったです♪(*´ч ` *)

はとちむのまま子

レポありがとうございました❗また作って下さいね✨

19/09/04

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鶏肉ない!余り物の合挽きしかない!で、ピッタリのレシピでした笑

なごり

合挽きオムライスがなかなかいけるんです❗レポありがとう❗

19/07/30

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ご飯を入れる前にケチャップをいれる作り方は初めてでした!

しなぺころーる

レポありがとうございました❗また作って下さいね❗

19/07/18

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ミンチいいですね!美味しい!ご馳走さまです(*´꒳`*)感謝♡

yukismile

美味しそう❗レポありがとうございました❗また作って下さいね✨

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