詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ホクホク♪簡単かぼちゃコロッケ

ホクホク♪簡単かぼちゃコロッケの画像

Description

かぼちゃをチンして潰してツナと混ぜるだけ♪フライパンを使わないコロッケ作り♪あとは丸めて揚げるだけ^^

材料 （小判型約6個分）

かぼちゃ
半分
ツナ缶詰
１缶
玉ねぎ(みじん切り)
大1/2個
塩コショウ
適量
小麦粉(衣用)（できれば強力粉））
適量
卵（衣用）
適量
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを半分位にきってラップにくるんで電子レンジで５分加熱（形がまだ残るような感じでOK）形が残る方が形成しやすい

  2. 2

    写真

    ボウルに出して適当な感じで潰していく。（形が多少残る方がホクホク感が出て美味しいです）

  3. 3

    耐熱容器に玉ねぎのみじん切りを入れてラップをして電子レンジで３分加熱

  4. 4

    写真

    潰したかぼちゃにチンした玉ねぎ、汁気を切ったツナ缶を入れ、塩コショウをして混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    トレーに種を入れて冷めるまで置いておく

  6. 6

    写真

    冷めてから、適当な大きさにまとめて衣をつける

  7. 7

    １８０度の油できつね色になるまで揚げれば完成♪

コツ・ポイント

ポイントはかぼちゃはレンジでチンするときは柔らかくなりすぎないよう注意する。形成しにくくなるため。ソースはオーロラソースを作ってかけると美味しいです^^かぼちゃの甘味とケチャップ＆マヨネーズの酸味がよくあいます^^

このレシピの生い立ち

かぼちゃコロッケをつくろうと思ったが、フライパンを使うのがめんどくさかったので♪
レシピID : 2096777 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年3月16日
写真
ドレステン
揚げずに衣を炒って付けました！美味しかったてす♪リピ決定☆

れぽありがとうございます♪衣を後付けとは！ナイスですね

2013年10月23日
写真
福たろう
チーズも入れて(^-^)美味しくいただきました♪

れぽありがとうございます♪チーズinですかｗめちゃうまそう〜

2013年10月18日
写真
☆だんきち☆
簡単でおいしくて、ダンナにも好評でした☆また作ります～！

れぽありがとうございます♪まん丸で可愛い〜

2013年5月10日
写真
芽久ちゃん
お弁当に入れました♪美味しかったです☆

れぽありがとうございます♪美味しくできてよかったです^^

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
きちいほわいと
ホクホク♪簡単かぼちゃコロッケ
by きちいほわいと