長ネギ大量消費★簡単【中華風・焼きネギ】
しじみ◎
作り方
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《健康レシピ》に掲載されました♪
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1本の場合の分量
◎鶏ガラスープの素を小さじ1
◎胡麻油を小さじ1/3
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H28.1《クックパッドニュース》に取り上げられました。
(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ♥
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長ネギを3cmのブツ切りにします。
（斜め切りだと仕上がりがペッタンコになり、見た目が貧弱になります）
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胡麻油を熱し、根に近い固そうな部分から焼きます。
時間差で白い部分も追加、葉も追加。焼き色を付けます。
(中～強火です)
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《火を止めてから》鶏ガラスープの素を入れます。余熱で粒々が溶けますよ。
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熱々を食べてね。網で焼くより簡単！
鷹の爪を入れても美味しいよん。
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【福神漬けポテトサラダ】
レシピID : 4145428
簡単で美味しいポテサラです♬
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たらこバターで♥
【じゃがバター】
レシピID : 3506726
たらこの塩気がホクホクじゃが芋にピッタリです＾＾
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オツマミに最高！
冷めても美味しくお弁当にもgoodです♪
【ホタテのバター照り焼き】
レシピID : 2191478
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味付け不要、居酒屋メニュー。お弁当にも美味しい！
【タラコ玉子焼き】
レシピID : 2092114
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ちょっとだけ手間をかけたオツマミ。
【炊飯器で角煮】
レシピID : 2119053
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ふんわり玉子が美味しい中華スープ♥
【かき玉スープ】
レシピID : 2121082
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コツ・ポイント
【4】中～強火で焼きます。
弱火でダラダラ焼くとシナっとして食べやすいのですが、それじゃ《ネギ炒め》です。
美味しい《焼きネギ》は強めの火加減で！
【5】シッカリ焼きめ（焦げ目）を付けると香ばしくなるし、見た目も綺麗です。
弱火でダラダラ焼くとシナっとして食べやすいのですが、それじゃ《ネギ炒め》です。
美味しい《焼きネギ》は強めの火加減で！
【5】シッカリ焼きめ（焦げ目）を付けると香ばしくなるし、見た目も綺麗です。
このレシピの生い立ち
長ネギが嫌がらせかと思うほどあったので。
★横向きに口に入れること★
縦向きで噛むと、内側のネギがスポーンと口に飛び込み死にそうになります(笑)
憎らしい人には、是非、縦向きで食べるように仕向けて下さい(//∇//)
★横向きに口に入れること★
縦向きで噛むと、内側のネギがスポーンと口に飛び込み死にそうになります(笑)
憎らしい人には、是非、縦向きで食べるように仕向けて下さい(//∇//)
レシピID : 2096935
公開日 : 13/01/30
更新日 : 17/12/04
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