長ネギ大量消費★簡単【中華風・焼きネギ】

長ネギ大量消費★簡単【中華風・焼きネギ】
100れぽ&健康レシピ掲載(〃^ω^〃)
焦げ目を付けて香ばしく、シャキシャキ食感!熱々を食べてね。
オツマミに最適♪

材料 (大量消費&作りやすい分量)

長ネギ (中サイズ)
3本
鶏ガラスープの素
大さじ1
小さじ1

1

写真

《健康レシピ》に掲載されました♪
・・・・・・
1本の場合の分量
◎鶏ガラスープの素を小さじ1
◎胡麻油を小さじ1/3

2

写真

H28.1《クックパッドニュース》に取り上げられました。

(`・∀・)ノイェ-イ♥

3

写真

長ネギを3cmのブツ切りにします。
(斜め切りだと仕上がりがペッタンコになり、見た目が貧弱になります)

4

写真

胡麻油を熱し、根に近い固そうな部分から焼きます。
時間差で白い部分も追加、葉も追加。焼き色を付けます。
(中~強火です)

5

写真

《火を止めてから》鶏ガラスープの素を入れます。余熱で粒々が溶けますよ。

6

写真

熱々を食べてね。網で焼くより簡単!
鷹の爪を入れても美味しいよん。

7

写真

【福神漬けポテトサラダ】
レシピID : 4145428
簡単で美味しいポテサラです♬

8

写真

たらこバターで♥
【じゃがバター】
レシピID : 3506726
たらこの塩気がホクホクじゃが芋にピッタリです^^

9

写真

オツマミに最高!
冷めても美味しくお弁当にもgoodです♪
【ホタテのバター照り焼き】
レシピID : 2191478

10

写真

味付け不要、居酒屋メニュー。お弁当にも美味しい!
【タラコ玉子焼き】
レシピID : 2092114

11

写真

ちょっとだけ手間をかけたオツマミ。
【炊飯器で角煮】
レシピID : 2119053

12

写真

ふんわり玉子が美味しい中華スープ♥
【かき玉スープ】
レシピID : 2121082

コツ・ポイント

【4】中~強火で焼きます。
弱火でダラダラ焼くとシナっとして食べやすいのですが、それじゃ《ネギ炒め》です。
美味しい《焼きネギ》は強めの火加減で!

【5】シッカリ焼きめ(焦げ目)を付けると香ばしくなるし、見た目も綺麗です。


このレシピの生い立ち

長ネギが嫌がらせかと思うほどあったので。

★横向きに口に入れること★
縦向きで噛むと、内側のネギがスポーンと口に飛び込み死にそうになります(笑)
憎らしい人には、是非、縦向きで食べるように仕向けて下さい(//∇//)
レシピID : 2096935 公開日 : 13/01/30 更新日 : 17/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

174 (161人)

18/07/05

写真

旦那のおつまみリクエストに作ったら大絶賛でした!ありがとう!

ヨーキー姐たん

(σ゚∀゚)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪

18/05/15

写真

美味しかったです

vabochan

美味しそうなレポ、本当に有難う✿(^ω^)✿感謝です♪

18/05/08

写真

ビールが進む味!簡単で美味しくて葱消費できて最高です!りぴします

kokko37

レポありがとうございます(´,,•ω•,,)♡

18/04/30

写真

ネギ味噌で。2本ペロリです。

いっぺい99

レポありがとうございます(´,,•ω•,,)♡

1 2 3 4 5