長ネギの豚巻きフライ☆味噌マヨネーズで

長ネギの豚巻きフライ☆味噌マヨネーズで

Description

ネギ農家のネギフライ♪七味をふった味噌マヨネーズでいただきます☆

材料 (4人分)

長ネギ(白い部分)
8~10本
豚ロース肉
180~200g
溶き卵(衣用)
1~2個分
小麦粉(衣用)
適量

作り方

  1. 1

    長ネギを7~8cmの長さに揃えて切る。細いものは2本並べて、太いものは1本で巻きます。

  2. 2

    豚ロース(今回はしゃぶしゃぶ用)の端に斜めにネギを置き、くるくると巻いていく。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につけたら、180度の油で、きつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    ID:2096955 の味噌マヨネーズを作り、フライに添えて、上からも軽く七味をふる。

  5. 5

    人気検索TOP10入り感謝です♪

コツ・ポイント

子供用に、ハムで巻いても美味しいです☆
わが子たちはネギが苦手なので食べてくれませんでしたが…

このレシピの生い立ち

ネギ農家の、ネギ消費メニューです♪しっかり揚げて、とろっとろ☆
レシピID : 2096950 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2013年3月20日

ネギがトロッとしていい感じでした♪次の日のお弁当にもgood!

お弁当にも活用いただけて嬉しい♪レポありがとうございます!

写真

2013年1月31日

初れぽ

美味しかった!大きいままだと一口では!?半分がgoodですね

斜めに半分に切っていただくとちょうどですよね☆レポ感謝です☆

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