さっぱりベジ&スタミナ蒲焼缶詰のスピー丼

さっぱりベジ&スタミナ蒲焼缶詰のスピー丼の画像

Description

甘じょっぱ蒲焼缶詰に、さっぱり酸味をまとわせた野菜が合う♪丼スタイルで、作るのも片付けも素早くできるスピー丼(ドン)!

材料 (2人分)

温かいご飯
茶碗2杯分
小1個
1/2個
1/2本
フレンチドレッシング
大さじ1
大さじ2
適宜

作り方

  1. 1

    トマト・きゅうり・アボカドは5mm角に刻み、フレンチドレッシングで和えておく。
      

  2. 2

    温かいご飯に炒りゴマを混ぜる。

  3. 3

    丼にご飯をよそって、さんまの蒲焼を1人分につき1/2缶分のせる。缶に残ったタレをまわしかける。

  4. 4

    さらに1の野菜をのせる。あれば、刻みのりを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

●ドレッシングは白タイプでもセパレートタイプでも。またはマヨネーズや寿司酢などでもOK。酸味が大事なのです。●きゅうり・アボカドはどちらか1つだけを1個(本)使っても。アボカドだけだとコクUP、きゅうりだけだとさっぱり感&食感UPです。

このレシピの生い立ち

●非常食用としてたっぷり常備している缶詰の消費に。甘辛い味の蒲焼系は、酸味をきかせた野菜と組み合わせるのが好きな食べ方です。●蒲焼味なら、さんまの他「鰯缶詰」でも美味しいです。●野菜はお好みのものを。トマトは蒲焼味に合うので、おすすめです。
レシピID : 2097548 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
うららラベンダァ
アボカド嫌いの子供も美味しいと完食です 簡単
写真
まことcafe
火を使わずに美味しい丼ものすごく助かります!ごちそうさま
写真
お菓子好きJD
焼き鳥缶でやりました!野菜大好きw
写真
モチョ1013
朝ごはんに。さっぱりがっつりで美味しくいただきました♥︎

朝食に作ると、元気をしっかりチャージできそう!お試し感謝です