春菊とえのきの中華スープ
Description
味がしっかりしている春菊だから、余計な味付けはしないでシンプルに仕上げます。エノキのうまみも染み出たスープです。
FarmersK
材料
（たっぷり２人分）
４分の１袋（５０ｇ）
２分の１袋（５０ｇ）
小さじ１
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【Ａ】
中華スープ
６００ｃｃ
しょうゆ
小さじ１
ごま油
小さじ２分の１
作り方
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鍋に【Ａ】を入れ煮立ったら春菊とエノキを入れ３０秒ほど茹で白ごまをいれ完成。
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コツ・ポイント
私は水６００ＣＣ＋ウェイパァー１２ｇを使って中華スープを作りました。
このレシピの生い立ち
きのこの旨みと春菊の味を活かしたスープです
このレシピの作者
(
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FarmersK
