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じゃがいもは良く洗い柔らかく下茹でしてお好みで皮をむく.
鍋に油をしきひき肉を炒めてから水、砂糖、酒、醤油を入れじゃがいもを入れる。
弱火で落し蓋かアルミホイルで蓋をし15分煮る。途中芋を転がす。
芋に味がついてきたら中火にして煮汁をからませる。弱火にして水溶き片栗粉で様子見ながら芋をまとめる
ひき肉と煮汁、芋が一つになるように。水溶き片栗粉は加減して下さい。
こんばんは♪じゃがいもホクホクて美味しそうです!色んなじゃが芋使ってねーレポお届け感謝です♡リピお待ちしています(╹◡╹)♡
こんばんは♪ホクホク美味しそうです〜お試し頂きありがとうございます♡
こんばんは♪新じゃがでなくてもOKなんです◎美味しそうに煮えました!ホクホクで良いですね♡盛り付けも素敵にして頂き嬉♡お試し感謝