ごま油が香ばしい♡豚こま☆簡単♪肉じゃが
Chisora
作り方
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鍋にごま油を熱し、玉ねぎを入れて、しんなりとするまで炒める。
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肉を加えて炒める。
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肉の色が変わったら、人参とじゃがいもを加えて、さらに炒める。
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◎と糸こんにゃくを加えて、火を強める。
砂糖、みりん、酒、醤油を加えて、煮立てる。
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7
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火を止め、小ねぎを散らす。
完成♡
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2013.11.3
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡
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2014.8.21
宝島社より発売のレシピ本「クックパッドの秋レシピ」に掲載して頂きました♡関係者の皆様に感謝致します♡
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レシピ本【宝島社『クックパッドmagazine!Vol.8』】に掲載して頂きました♡
関係者の皆様に感謝致します♡
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ご飯が進む！カレー風味の“肉じゃが”はいかがですか？
レシピID : 2411523
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コツ・ポイント
☆強火で煮込みすぎると、じゃがいもが煮くずれるので、弱めの中火くらいで煮込んでください。
※余力があったら、面取りすると◎です♪
☆煮詰めすぎると、味が濃くなってしまうので、注意してください。
※余力があったら、面取りすると◎です♪
☆煮詰めすぎると、味が濃くなってしまうので、注意してください。
このレシピの生い立ち
我が家の肉じゃが♡
牛肉で作ると、もちろん美味しいけど…
節約して豚肉でも！全然♪美味しい♡
です(つ∀<｡)
牛肉で作ると、もちろん美味しいけど…
節約して豚肉でも！全然♪美味しい♡
です(つ∀<｡)
Chisora
