ケンタッキー風？HKMで簡単ビスケット♪
Description
ホットケーキミックスでケンタッキー風♪
簡単に作れるのでおやつにピッタリ！
簡単に作れるのでおやつにピッタリ！
Rachis
材料
（６個分）
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスと薄力粉を入れます。
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2
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卵と牛乳を加えてヘラでざっくりと混ぜ合わせます。
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3
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手でこねて生地をまとめます。
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4
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ラップなどを敷いて打ち粉を少し強いたら生地を３～４つに分けます。
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5
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生地1枚1枚を麺棒などで伸ばします。
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6
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1枚1枚に少し薄力粉をまぶして重ねます。
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7
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ドーナツ型で抜きます。（形はお好みで大丈夫です）
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8
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油を暖めます。（我が家では半分くらい浸る量でやってますが量はお好みで変えてください）
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9
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弱火で揚げていきます。
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10
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膨れ上がりきつね色になるまであげます。
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11
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9～11までの揚げ時間は弱火で大体５～６分です。
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12
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お好みでメープルシロップでお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスの甘さだけでも十分美味しいですが、気になる人はバターやお砂糖を加えても良いと思います！
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのビスケット好きの旦那のために作ってみました♪
Rachis
