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じゃがいもとニンジンのしゃっきり炒め

じゃがいもとニンジンのしゃっきり炒めの画像

Description

余りがちなじゃがいもとニンジンをぱぱっと炒めてもう一品！しゃきしゃきの食感で食べごたえ抜群♪人参は油との相性がいいんです

材料 （２人分）

ジャガイモ
１個
ニンジン
1/2本
バター
適量
コンソメ顆粒
小1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモとニンジンをそれぞれ千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱してジャガイモとニンジンを炒める。

  3. 3

    ジャガイモがすきとおり、ニンジンがしなっとしてきたら、コンソメと塩コショウで味付け

コツ・ポイント

ジャガイモだけ、ニンジンだけでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

小さいころからよく食べていました。
ニンジンは油との相性がよく、甘くなるので炒めて食べるのが一番好き！
レシピID : 2100097 公開日 : 13/01/30 更新日 : 13/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月30日
写真
ハニビ
ちょっと炒めすぎましたが、バターが効いてて美味しかったです♪

彩りきれい(^-^)人参の消費にもってこいです！

2013年6月7日
写真
スイートキャロット
子供向けにちょっと炒めすぎちゃったけどおいしかったです！

ありがとうございます♪お子様にも食べやすいですよね！ぜひまた

2013年5月16日
初れぽ
写真
えみちゃんgg
調子にのって作りすぎましたが…(^-^;おいしかったです♡

いっぱい♪あと一品にちょうどいいですよね♪ありがとう！！

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あき2321
じゃがいもとニンジンのしゃっきり炒め
by あき2321