ガパオ炒めご飯風
Description
モンスーンカフェの味を再現しました！
ヘレナ☆
材料
（2人分）
牛ひき肉または合いびき肉
200g
1/4個
1個
にんにく(みじん切り)
1片
赤唐辛子（種取り除いたもの）
1本
目玉焼き
2枚
サラダ油
適量
温かいご飯
2杯分
■
［A］
●チリソース
大さじ1.5
●オイスターソース
大さじ1
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、赤唐辛子をいれ香りが出たら肉を加えパラパラになるまで炒めます。
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2
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1にパプリカ、ピーマンをいれ炒め、Aの調味料とバジルをいれ混ぜ合わせます。
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3
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器にご飯を盛り、2と目玉焼きをのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べてみておいしかったので、真似して作ってみました。付け合せにピクルスなど添えてお召し上がりください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
ヘレナ☆
