簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼

簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼

Description

★レシピ本掲載&100人話題入り感謝★
10分で完成!ハンバーグの成形ナシ!
お肉と一緒に半熟卵も作れる簡単丼です♪

材料 (4人分)

合挽ミンチ
400g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
4個
★塩コショウ
少々
◎ケチャップ
大5
◎砂糖
大1,5
◎酒
大1
◎しょう油
大1
◎粉チーズ
大1
 
ご飯
適量
レタスやキャベツなど生野菜
適量

作り方

1

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フライパンに油をうすくひき、みじん切りにした玉ねぎをしっかり炒める。

2

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ミンチを追加し、肉の上に塩コショウ、ナツメグを振ってから炒める。

3

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肉にほぼ火が入ったら◎の調味料を一気に入れて混ぜ合わせたら卵を乗せる。

4

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アルミホイルで蓋をして2~3分したら火を消し、あとは予熱で卵に火を入れる。

5

写真

卵がお好みの半熟具合になったら完成です♪

6

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ご飯を盛り、レタスなどを乗せ、お肉と卵をたっぷり乗せたら簡単ロコモコ丼の出来上がり~♪

7

2013.2.6
人気検索top10入り
ありがとうございます!

8

2013・3・5
話題入りしました★
作ってくださった方、印刷やフォルダインしてくださった方、大感謝です!

9

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残ったら翌日はコーン、溶き卵、ご飯と一緒に炒めてミートピラフにするのが我が家の定番です♪

10

2013.9.22
なんと100人話題入りさせていただきました!
ありがとうございます♪♪

11

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2016.4.11発売の、クックパッドレシピ本に掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

卵を割り入れる時は、ミンチタネを少しへこませてそこに卵を入れると安定します。

ご飯、野菜と食べるので少し濃い味付けです♪
お好みで調節お願いします。

同様の味付けで煮込みハンバーグもどうぞ♪
レシピID : 2391981

このレシピの生い立ち

パパから夕飯いらないと連絡が。。。
ハンバーグを作る予定だったけど、子供と私だけなので簡単に済ませたくて作ってみました。
普段ハンバーグを少ししか食べてくれない4歳娘が、この丼はおかわりするほどパクパク!
ハンバーグより食べやすいようです♪
レシピID : 2100506 公開日 : 13/01/30 更新日 : 16/04/14

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簡単楽チン〜(^^)少し甘めに仕上がりましたが、家族全員、美味しく頂きました♡

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