リンゴと保存酸っぱいキウイを甘くする方法

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Description

みんなやってることかも。一緒に保存するだけで酸っぱいキウイが甘く熟します

材料

キウイ
好きなだけ
リンゴ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    同じビニール袋にリンゴとキウイを入れて保存します。冷蔵庫にいれて置いてもいいけど、常温のほうが早いです。

  2. 2

    1〜2日ようすを見る。キウイが徐々にやわらかく熟していきます

コツ・ポイント

リンゴからでるエチレンガスの作用でキウイが熟します。
リンゴだけの場合も買って来たまま袋にまとめていれておくとエチレンガスの働きにより、傷みが早くなるため、一つずつ小分けで保存した方がシャキッとした歯ごたえが長持ちします♪

このレシピの生い立ち

買ってきたキウイがまだ硬かった時、リンゴがあればよくやる方法
レシピID : 2101080 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (30人)
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☆あいちゃん
先月作。今年もお世話になりました。りんごを一緒に入れるだけでいいから簡単ですよね。頂いたキウイの食べ頃が楽しみです。ご馳走様♡
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mimi☆ko
キウイブラザーズもびっくり!頂き物のもぎたてキウイが一週間で甘くなりました(^-^)甘くて美味しかったです。
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☆あいちゃん
先日のキウイを美味しく食べ切って再び準備しました♪次を食べられる日が楽しみ♡レシピに感謝します( ´∀`)
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☆あいちゃん
頂いたキウイがまだ固いので此方お世話になり甘い美味しいキウイに変身期待して♡楽しみです(*^^*)