★約15分!とろーり白菜のクリーム煮★

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Description

野菜を切って・入れて・炒めて・混ぜて完成☆
時間は約15分(*^▽^*)
とろーり白菜のクリーム煮です!!!

材料 (4人分)

4~5枚
二センチ
一つ
500cc
・コンソメ
一袋(粉末)
・鶏ガラだし
小匙1
・塩コショウ
少々
大匙3

作り方

  1. 1


    白菜を1センチ幅で千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンジンを千切りにする。

  3. 3

    キノコを洗っておく。

  4. 4


    フライパンで野菜をすべて炒める。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、火をとめて調味料と小麦粉を混ぜる。(しっかりと絡める)

  6. 6


    フライパンを中火にし、牛乳を少しずついれながら混ぜ、とろみがついたら完成☆

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを足して、野菜と炒めると…旨味が出て美味しくなります。
写真はウインナー入り☆
コンソメはキューブだと一粒位。

このレシピの生い立ち

料理本のレシピを簡単に改良してみました(*^ー^)ノ♪
レシピID : 2101235 公開日 : 13/02/01 更新日 : 15/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (57人)
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yuka119
ベーコン入れて♡牛乳の大量消費にも助かりました!笑

ありがとうございます❗ベーコンいいですね✨

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mrii
簡単!美味しい!旦那様に好評でした♪

ありがとうございます♪ 喜んで頂けて良かったです(*^^*)

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saki1010
とっても簡単!野菜もたっぷり取れて栄養もばっちりですね。感謝です

ありがとうございます♪野菜を多く食べれるので是非(*^^*)

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ゆーちゃんこーちゃん
ダマにならず美味しくできました。ご馳走様です。

ありがとうございます!お口に合ってよかったです(*^^*)