ヘルシーver.＊米粉のココアクッキー
Description
MI‐RIN
材料
（約12枚）
50ｇ
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
★砂糖（黒糖使用）
30ｇ
菜種油（好きな植物油でＯＫ）
小さじ1
大さじ2+1/2～
作り方
-
-
1
-
★をビニル袋に入れて、口をしっかり持って振り混ぜる。
またはボウルに入れてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
オーブンを180℃に予熱。
①に豆乳(牛乳)と菜種油を加えてよく混ぜ、生地をまとめる。(こねてOK)
-
-
-
3
-
１㎝位に生地を伸ばし、好きな型で抜くか、手で成形して15分焼いて完成♪
※焦げないよう焼き時間は加減してください。
-
コツ・ポイント
生地がまとまりにくいときは、
豆乳(牛乳)を少しずつ足して加減してください。
あまり薄く伸ばすとガリガリになるので、
「厚すぎ!?」ぐらいがおすすめです(笑)
豆乳(牛乳)を少しずつ足して加減してください。
あまり薄く伸ばすとガリガリになるので、
「厚すぎ!?」ぐらいがおすすめです(笑)
このレシピの生い立ち
妹が好きなクッキーを油が苦手な私でも食べられるように(*^^*)
MI‐RIN
