冷やし飴

冷やし飴
暑い夏。気分だけでもスッキリさせたいですよね。
そんなときには、冷やしあめ。
西日本では、とてもポピュラーな夏の飲み物ですよ!

材料 (4人分)

水あめ
1の割合(ソントン製は265g)
水あめの3倍(約750cc)
紅茶
多くても1口分ほど
おろし生姜(チューブ入りでOK)
多くても2cmくらい

1

水あめと、その3倍の量の水を鍋にいれ、中火にかける。

2

沸騰したら紅茶を入れ、あめ色にする。
(色の濃さはお好みで)

3

火を止めたらショウガを入れる。

4

冷蔵庫でよーく冷やして、召し上がれ!

コツ・ポイント

テフロン加工の鍋で作ると、後片付けがらくちんです。

このレシピの生い立ち

主人と独身の頃にデートで行った、清水寺。
帰りしなに飲んだあの味を再現(笑)。
レシピID : 210140 公開日 : 05/08/02 更新日 : 08/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/29

写真

甘くて美味しいですー色も綺麗!ごちそうさまでした☆

さくらあやか

さっぱりするでしょ♪熱い夏、コレを飲んで乗り切ろう!

13/05/29

First tsukurepo mark
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旦那さんのリクエストで作りました!好評なのでリピ決定♪(^Д^)

ーapricotー

梅雨に入っちゃったけど、これ飲んでさっぱりしてねー!ありがと