ゴマだれで☆鮭のホイル蒸し

ゴマだれで☆鮭のホイル蒸し
いつものホイル蒸しに飽きたらゴマだれでどうぞ(*^^*)
野菜は何でも合うと思います★

材料 (4人分)

4切れ
ゴマだれ
大8
玉ねぎ
1/2
えのき
1/3
チーズ
適量

1

写真

ポリ袋に鮭とゴマだれを入れて冷蔵庫で15分から20分程漬ける。えのきはいしづきを切り落とし、玉ねぎは薄くスライスする。

2

写真

ホイルを広げ真ん中に漬けておいた鮭をおく。

3

写真

鮭の上に玉ねぎ、えのき、チーズの順にのせてポリ袋の残りの漬けだれも上からかける。

4

写真

ホイルを破らないようにしっかり包み、15分から20分程蒸す。フライパンで蒸す時は水が入らないように特に注意してください。

5

写真

鮭が蒸し上がっていれば出来上がり。
我が家では、スチームクッカー使用で15分です。

コツ・ポイント

ホイルの代わりにクッキングペーパーでも出きます。野菜は人参や、長ネギ、しめじなど色々代用出きるので好みの組み合わせを見つけてくださいね(^-^)

このレシピの生い立ち

鮭をゴマだれで漬けて焼き魚にしていましたが、ホイル蒸しにしても美味しいかなと思いやってみました♪
レシピID : 2101600 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
真さん 2013年03月04日 18:35
Childさん はじめまして

塩麹湯豆腐のつくれぽありがとうございます。
美味しそうにアレンジしていただいて嬉しく思います。

お礼とお詫びをお伝えしたく
レシピにおじゃましてごめんなさいね。

これを機会によろしくお願いします。
ミナいちご 2013年03月29日 19:41
Childさん♬

こんばんは(*^_^*)
ちょっぴりお久しぶりです♬

昨日はダブルれぽ届けてくださってどうもありがとうございます(●^o^●)

お子さん梅ニガテなのに頑張って食べてくれたんですね!
Childさんに上手に作ってもらったお陰です❤
ぜひソース色んなものに使ってもらえたら嬉しいです☆

すっかり春らしくなりましたね~^^
Childさんはお花見いかれたかな?
素敵な週末をお過ごしくださいね(^^♪
ぽろん526 2013年04月09日 17:15
Childちゃん♡こんにちは♪

昨日は「キャベチーズのポークロール*パン粉焼き」にレポをありがとうございました♡♡

美味しく召し上がって頂け良かったです~♡
しっかりと味がついているので、ソース等をかける必要が無い分、カロリーも控えめになって良いですよね^^

お試し下さって嬉しかったです♡
本当にありがとう(✿ˇ◡ˇ)♡
ミナいちご 2013年05月01日 23:59
Childさん♬

こんばんは(*^^)
先日は豚肉の大根おろし青ジソソースに素敵なつくれぽ届けてくださってどうもありがとうございます❤

掲載が遅くなってしまいゴメンね^^
オシャレなお写真にしばし見入ってしまいました(^^)

Childさんは連休どこかお出掛けかな?
私は残念ながらずっと仕事でお疲れモードです。。(笑)
楽しい休日をお過ごしくださいね♡
ミナいちご 2013年05月13日 22:34
Childさん♡

こんばんは~ヽ(^o^)丿
昨日はホクホクジャーマンポテトにりぴれぽ届けてくれてどうもありがとうございます♬

お子さんに気に入ってもらえてるみたいですっごく嬉しいデス♡
私もお芋系は好きでついつい食べ過ぎちゃうんですよね~^^(笑)

いつもキュートなお写真届けてくれてどうもありがとう❤