りんごでウマウマ~☆豚肉炒めの画像

Description

いつもの豚肉ニンニク醤油炒めにすりおろしりんごを入れたら、りんごパワーで旨みアップ!さらに柔らかくなっていいことだらけ♫

材料 (4人分)

500g
1個
にんにく
1かけ
醤油
適量
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大さじ1くらい
好きなだけ

作り方

  1. 1

    【下準備】ニンニクの芽をとってスライスし、りんごをすりおろす。キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき弱火にかけ、ニンニクを入れる。

  3. 3

    いい香りがしてきたら豚肉を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、すりおろしりんごを加え混ぜる。

  5. 5

    仕上げにお醤油を回しかけ、完成☆

コツ・ポイント

とくにありません!! 味付け(お醤油)の濃さは、お好みでどうそ!!

このレシピの生い立ち

りんごの季節♫ いつもの豚肉のニンニク醤油炒めに、すりおろしたりんごを入れてみたら、りんごパワーで豚肉が柔らかくなって、旨みもアップしました! 意外ですが、お醤油味にもよく合って、我が家の定番メニューに仲間入りしました(^^♪
レシピID : 2101608 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よしよしよしよし
すりおろしりんごでめっちゃ美味しくできたよ^^お醤油多めです♪

ピーマン入りだ!彩りキレイで美味しそう♪初れぽありがとう^^