僕ちゃん達も感激♪旨いぞ!チキンナゲット

僕ちゃん達も感激♪旨いぞ!チキンナゲット
とっても簡単♪混ぜるだけ〜が!更に簡単になったよ。お豆腐も入って栄養満点&お財布にも優しいよね(*´∀`*)お弁当もOK

材料 (約30個分)

鶏ひき肉
420㌘
鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2
木綿豆腐
一丁(350㌘)
100cc
薄力粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
■からしケチャップ
適量
ケチャップ
大さじ1
カラシ(納豆に付いてるカラシ)
1袋〜2袋
■ソースケチャップ
適量
ケチャップ
大さじ1
小さじ1/2
■チリソース
適量
スイートチリソース
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
■レモン
レモン半分
整形用の薄力粉
適量
適量
★豆腐の水切りなしタイプ
木綿豆腐
一丁(350㌘又は400㌘)
パン粉を計量cap100→
300ccに変更

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写真

木綿豆腐は予め水切りをしておきます。
パン粉は計量カップに100ccの目盛りまで入れます。

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★元々簡単なんだけど、更に〜簡単に♪なんと!豆腐を水切りしなくてもイイんです(/・ω・)/ヤッターPOINTはパン粉の量

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★パン粉を100→300ccにUPするだけ(´∇`)))後は〜同じやり方♪次の日の弁当もOK!味は変わらずフワッフワッ♪

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ボールに、鶏ひき肉・木綿豆腐・鶏ガラスープの素・パン粉・薄力粉を入れて混ぜ合わせます。

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ボールの種を半分にします。
半分は粉チーズ大さじ1を入れて、チーズ入りナゲットにします。

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まな板などに薄力粉を少々引き、そこへスプーン1杯程度の量をおいていく。

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まな板の上で形を整えます。
粉を付けるように整えると、整え易いです。

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形を整える時、薄力粉をまぶして整えますが、それでもタネが手につくようなのは柔らかいので、パン粉を足して調整して下さい

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適当な大きさに整えたら油で揚げます。

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油で揚げます。
豆腐も入ってるので、結構早く火が通ります。
両面キツネ色になったら、竹串などで揚がったか確認を〜

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タレは■の調味料を各自、混ぜるだけ
お好みで、色々とお試しください♪
とにかく食べてビックリ!超~美味しいよ。お試しを〜

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生地に粉チーズを混ぜて揚げたナゲット
最後に、粉チーズをお好みでかけても美味しかったよ♪

コツ・ポイント

新しく改良
★豆腐の水切りなしでもイケます!
そして〜POINTはパン粉の量!を300ccに変更するだけ。

☆豆腐のお水が出てくるといけないので、混ぜたら、形成しサクサクと揚げましょう。
☆揚げ過ぎると堅くなってしまうので、気をつけて〜

このレシピの生い立ち

ナゲットのレシピって色々とあるけど、フードプロセッサーが要ったりと?私には手間( ;∀;)それに、食べ盛りの僕ちゃん達のお腹を満たすには、もっとボリューミーでないとね。豆腐でかさまし〜そしたらボリュームアップ&ふわっふわのナゲットが出来たよ
レシピID : 2101630 公開日 : 13/02/13 更新日 : 13/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (61人)

16/08/11

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揚げる前に粉をまぶすのを忘れましたが揚がってホッとしました 笑

クックKIO16W☆

本当だ〜 意外と 笑 また是非よろしくお願いします。

16/05/23

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大量にできて満足です!マヨチリソースも美味しかったです。

うにょりあ

レポありがとう。大量いいよね♡またよろしくお願いします♪

16/05/15

写真

揚げ焼きにしました☆ふんわり柔らかで美味しかったです(*^^*)

ネスター

揚げ焼きもいいですね〜美味しそ♪また是非よろしくお願いします

16/04/11

写真

柔らかくて美味しい。又作ります。

ゆっちんです

ありがとうございます。お弁当も◎ですよ〜。またよろしくです♡

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