新じゃがとチキンのチーズタジン焼き☆。*

新じゃがとチキンのチーズタジン焼き☆。*
ご飯にもパンにも合う簡単おかず

材料 (二人分)

とりもも肉
大一枚
新ジャガ
6,7個
ねぎか玉ねぎ
1
小さじ2
粗挽き胡椒、塩
適量
大1
ピザ用チーズ
適量

1

タジン鍋にオリーブ油とにんにくを熱し、ぶつ切りのとり肉を皮目から焼く。
返したら、半割のじゃがいもとねぎを回りに並べる

2

酒を加え粗挽き胡椒と塩をして蓋をして火を通す。じゃがいもは断面を下にしてこんがり焼く。
焦げないように全体を時々混ぜる。

3

火が通ったら、チーズをかけて蓋をしてとろけたら完成!

コツ・ポイント

新ジャガは皮付きで使います。小さいものは丸ごとで!

このレシピの生い立ち

シンプルな料理、、最後に思いつきでチーズを入れたら美味しかったので♪
レシピID : 2101632 公開日 : 13/02/01 更新日 : 13/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/12/05

写真

フライパンで!とても美味しかったです!鶏肉好きの旦那に大好評^^

きゃりーまみゅまみゅ

旦那さん良かった!お皿も可愛い(*^◯^*)ありがとござい〼

14/06/11

写真

めちゃくちゃ美味しかったです!ワインが一本空きましたw

だにゃー

うわー!美味しそう(^。^)ワイン合いそうですね〜*

13/07/20

写真

チーズ入れすぎちゃいました…でも美味しかったです

夜の帝王[S]

チーズたっぷり!じゃがとの相性抜群ですね(*^^*)ありがとうございます。

13/04/06

写真

とってもおいしかったです♪りぴ決定!!

パイ好きの一人

りぴ決定ありがとうございます(*^^*)♪美味しそう〜!