♪炊飯器で♪大人のチョコレートケーキ♪

♪炊飯器で♪大人のチョコレートケーキ♪
チョコレートケーキを炊飯器で作ります.板チョコで簡単にチョコケーキができちゃいます!まーるいケーキは存在感大!!!

材料

80g
3個
砂糖
60g
無塩バター
50g
100cc
☆薄力粉
60g
☆ココア
20g
サラダ油
適量
ココア
仕上げ用適量
チョコレートシロップ
お好みで

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薄力粉とココアをふるっておく

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釜にサラダ油をぬっておく

3

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チョコレートとバターはゆせんにかけてとかしておく

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メレンゲを立てます.卵白をボールにいれて30秒くらいハンドミキサーで泡立てる.

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4に砂糖を3回にわけていれてそのつどハンドミキサーで泡立ててー

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ボールを最後にもって逆さにしてもメレンゲがおちないまで泡立てます.

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ホイップと卵黄をボールにいれて泡だて器で混ぜます.

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そこにゆせんにかけたチョコとバターをいれて泡だて器でまぜます.

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混ぜたらー

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粉をふるいながら入れて,泡だて器で混ぜます.

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混ぜた状態ー

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メレンゲを3回にわけて入れます.ゴムべらに持ちかえてメレンゲを1回目いれたら混ぜます.混ぜすぎないでね.

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2回目いれてまた混ぜます.

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3回目いれて混ぜます.

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混ぜたら,釜に入れます.

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釜を持って,台に落として表面を平らにします.

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炊飯へGO!!炊飯が終わったらー竹串をさして生地がつくかどうかチェック!!

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炊飯が足らない場合は追加炊飯します♪竹串でさして生地がついてきたら追加炊飯.つかなければOK

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OKならそのまま冷やす.常温になったらー

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お皿に出す.生地は釜から簡単に外れます.

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できあがりにココアをふってもOK!

コツ・ポイント

メレンゲを立てたら,ボールをさかさまにしておちないかをチェック!!してくださいね.
板チョコはガーナミルクチョコレートを使っています.甘くないケーキなのでお好みでチョコレートシロップをかけてもOKです.甘い飲み物と一緒でもよく合いますよ.

このレシピの生い立ち

炊飯器って便利!!!と感じてからいろいろなものを炊飯しています.
レシピID : 2102359 公開日 : 13/02/01 更新日 : 13/02/01

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