彩りキレイ☆鮭の炊き込みご飯

彩りキレイ☆鮭の炊き込みご飯
簡単だけど彩りキレイで少しオシャレに見えちゃう!?お魚苦手なお子さまも、パクパク食べれちゃいます(^-^)v

材料 (3合)

生鮭
2切れ
★醤油
大2
★酒
大2
★塩
小1/4~1/3
3合
えのき
1袋
枝豆
適量

1

お米はいつも通りにといでおきます。えのきは3等分くらいにして、お米の上に★をいれて水を3合の線まで入れます。

2

その上に鮭を並べてスイッチオンッ!!

3

枝豆を解凍して取り出しておきます。

4

炊けたら10分ほど蒸らしてから鮭を取りだし、骨をとって身をほぐして、枝豆と一緒に全体に混ぜます。

コツ・ポイント

炊けたら必ず蒸らしてください。そのほうが鮭もふっくらします。
骨を取るのが少しめんどくさいですが、小さなお子さまがいる家庭は頑張ってください(笑)
塩鮭のときは塩は入れないで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

安い鮭のアラを美味しく豪華にみせたくて(^-^;
レシピID : 2102652 公開日 : 13/02/02 更新日 : 13/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/05

写真

美味しかったです(^^)

となりのトロイ

美味しそうなレポありがとうございます♡

13/08/11

写真

簡単で美味しかった♪枝豆無くて小ネギでごめんなさい♪

madamy

美味しそう!!小ネギでも十分キレイです(^^)v

13/07/29

First tsukurepo mark
写真

肝心な枝豆を忘れてました!!∑(゚Д゚)でもお味はよかったです♪

なおなお1022

枝豆なくても問題なしッ!!(笑)レポありがとう♪