スモークサーモンの巻き寿司の画像

Description

いつもの巻き寿司がちょっと変身。
海苔の代わりにスモークサーモンを使っています。ハムや〆サバでも0Kですよ。

材料 (2本分)

卵焼き
2個分
他お好みでカニカマやレタスなど
適量
寿司酢(お椀1杯に対して30cc)
適量
お椀3~4杯分

作り方

  1. 1

    ご飯に寿司酢を混ぜて冷まして置く。
    具材はそれぞれ用意。

  2. 2

    ともかく具材はお好みで用意してください。レタスとカニカマと卵焼きでもOK

  3. 3

    巻き簾にクッキングシートを置き、それにスモークサーモンやハムなどを並べ、冷めた酢飯を2等分して置く。

  4. 4

    写真

    クッキングシートごと巻き、しばらくそのまま置いておく。
    後は切って並べて出来上がり。

コツ・ポイント

ともかく中身はお好みでご用意ください。

このレシピの生い立ち

お正月用に買っていたスモークサーモンの消費に作りました。
レシピID : 2102935 公開日 : 13/02/02 更新日 : 13/12/14

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