冷やご飯を使ったパン生地☆の画像

Description

ご飯入りのもちもちパンが出来ます♫扱いやすい生地♫沢山のれぽありがとうございます♡
送信ミスで下に返信させて頂いてます

材料

120g
100cc
180g
20g
砂糖
15g
3g

作り方

  1. 1

    事前に牛乳でご飯をふやかしておきます。
    潰したりしなくてOKです。

  2. 2

    HBにご飯を入れて残りの材料を入れて一次発酵でスイッチオン♫

  3. 3

    生地を均等にしてベンチタイム15分、形成して二次発酵40度で40分、予熱190度のオーブンで13〜15分で出来上がり

  4. 4

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    甘いパンは砂糖10g
    さつまいもパン、シュガートップ、クリームパン

  5. 5

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    惣菜パンは15g
    ソーセージ、ハムコーン

  6. 6

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    甘い系&惣菜パンを作った時は15gにしてみました。
    さつまいも、ピザパン、クリームツイスト、ソーセージ

  7. 7

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    みおてるママ様
    途中送信すみません(>_<)ビーフシチュー&パン♡オシャレな食卓ですね♡気に入ってもらえるかドキドキ♡

  8. 8

    ご飯の粒が気になる方は一度ご飯と牛乳をレンチンしてふやかして必ず冷ましてから作ってみて下さい。粒が残りにくいと思います。

コツ・ポイント

☆生地は約440gあります。

☆節約のつもりで強力粉180gですが、もちろん200gでOK

☆ご飯入りで甘いパンなので砂糖を10gにしてもOK

☆食べる時は軽くレンチンするともちもちになります

このレシピの生い立ち

冷やご飯の食パンID1843176のパン生地バージョンです。
レシピID : 2102991 公開日 : 13/03/21 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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小豆主婦
見た目ごはん粒が残ったけど食べたら分かりませんでした!

食べると分からなくて良かったです!!ありがとうございます♡

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MORI.
もちもちで美味しかったです!作りやすかったです。

レポありがとう♡ベタつかず形成しやすいのが特徴です(^^)

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たんぽっぽ♪♪♪
甘くて美味しいです~

ご飯の甘みを感じて貰えて嬉しい♡作ってくれてありがとう♡

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クック14RT9Z☆
ちょっとごはんが残った感じでしたが美味しかったのでまた作ります

美味しそうなスティックパン♡またリピして下さい(*´˘`*)