冷やご飯を使ったパン生地☆
作り方
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1
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事前に牛乳でご飯をふやかしておきます。
潰したりしなくてOKです。
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2
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HBにご飯を入れて残りの材料を入れて一次発酵でスイッチオン♫
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4
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甘いパンは砂糖10g
さつまいもパン、シュガートップ、クリームパン
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5
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惣菜パンは15g
ソーセージ、ハムコーン
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6
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甘い系&惣菜パンを作った時は15gにしてみました。
さつまいも、ピザパン、クリームツイスト、ソーセージ
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7
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みおてるママ様
途中送信すみません(>_<)ビーフシチュー&パン♡オシャレな食卓ですね♡気に入ってもらえるかドキドキ♡
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8
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ご飯の粒が気になる方は一度ご飯と牛乳をレンチンしてふやかして必ず冷ましてから作ってみて下さい。粒が残りにくいと思います。
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コツ・ポイント
☆生地は約440gあります。
☆節約のつもりで強力粉180gですが、もちろん200gでOK
☆ご飯入りで甘いパンなので砂糖を10gにしてもOK
☆食べる時は軽くレンチンするともちもちになります
☆節約のつもりで強力粉180gですが、もちろん200gでOK
☆ご飯入りで甘いパンなので砂糖を10gにしてもOK
☆食べる時は軽くレンチンするともちもちになります
このレシピの生い立ち
冷やご飯の食パンID1843176のパン生地バージョンです。
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