ポークジンジャー

ポークジンジャー
ニンニクの風味もプラス。玉ねぎも加えてボリュームUP!ちょっと甘口なんでウチの子供の大好きメニューです♪おいしいので是非お試しください(*^^*)

材料 (2人分)

豚こま切肉
200g
玉ねぎ
1/2個
●濃口しょう油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
小さじ1
炒りごま
好みで。

1

ポリ袋に豚肉と●の材料を入れよくもみ込み、1時間くらい置いて味をしみ込ませる。玉ねぎはくし型切りにする。

2

フライパンをよく熱して油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら1の肉も合わせて(漬け汁も一緒に)炒める。

3

火を止め、仕上げに炒りゴマをふりかける。好みで千切りキャベツ等添えて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

まな板も汚さないし子供も食べやすいので細切れ肉がオススメです♪

このレシピの生い立ち

以前どこかのファミレスで食べたポークジンジャーがニンニク風味ですっごく美味しかったんで、まねして作ってみました。
レシピID : 210373 公開日 : 05/08/03 更新日 : 05/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/09/16

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簡単に美味しくできました。また作ります♪

ジェラートちゃん★

つくれぽ感謝です❗️

14/04/07

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ニンジン入りで!王道の味っていう感じで美味しかったです!

チャンゴー

にんじん入りで栄養も満点ですね!レポありがとです♪

07/06/06

写真

簡単に出来てボリュームもあるので忙しい時はいいですね。

モンブラン

ボリュームたっぷりで美味しそう♪ありがとうございます^^

06/06/22

First tsukurepo mark
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優しい味で、チビ太もパックパク!皆に好評でしたっ!ありがとう!!

Findus

かわいいワンプレートだぁ(*^^*)さすがのセンス♪

Findus 2006年06月22日 00:34
naoyoさん、おはようございますー!
家のチビ達にも人気でしたよ~♪パパちゃんも美味しいって、皆でパックパク食べちゃいましたー。こま切り肉が売ってないんで、自分で薄ーく、薄ーく切っていきました。ご馳走様っ!!
naoyo 2006年06月22日 10:31
Findusさんのお洒落で可愛いつくれぽ集にこのレシピも加えていただけて・・・最高に嬉しい~(*^^*)こちらこそ、ありがとう!
ちび子姫ちゃんやちび太王子くんに気に入ってもらえて良かった♪パパさんもありがとう!
細切れって無いんだ~(@o@)
わざわざ自分で切ってまで作ってくれて・・・感涙!