簡単!牛肉としめじのしぐれ煮弁当

簡単!牛肉としめじのしぐれ煮弁当
牛肉のしぐれ煮にしめじもIN!!
夜に漬け込み朝は炒め煮にするだけです♫
簡単にできちゃうので朝作るお弁当にもgood

材料

牛の切り落とし
200g
しめじ
1/2パック
A
醤油
大2
大2
大2
砂糖
大1

1

夜寝る前に 牛肉を調味料Aにつけて一晩おきます
しめじは小房に分けて洗いましょう

2


フライパンにごま油を中火で熱します。しめじと ①で漬けておいた牛肉をつけ汁ごと炒め、火が通ったら完成

コツ・ポイント

牛肉を調味料につけて タッパーに入れて冷蔵庫一晩おきますが
朝 起きたらまず冷蔵庫から出し常温に戻すといいですね
写真は 焼き豆腐も煮て加えています♫
牛肉は 和牛を使うと柔らかくて美味しいですね
お好みで生姜を加えてください


このレシピの生い立ち

肉食星人(笑)の男子高校生のお弁当です♫
ご飯の上にしぐれ煮を ど~~んとのせました

☆2013年4月4日 Yahoo!トップページに 掲載されました
☆2013年5月10日 クックパット話題入りしました
ありがとうございます(´∀`)
レシピID : 2104003 公開日 : 13/02/03 更新日 : 13/05/10 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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漬ける時間が少ししかなかったですが簡単でとても美味しかったです♡

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旦那ちゃん弁当に♬ホント簡単だから忙しい朝でも楽チン❤ありが㌧!

つちかな

美味しそうなお弁当ですね♪つくれぽありがとう(´∀`)

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