簡単!牛肉としめじのしぐれ煮弁当の画像

Description

牛肉のしぐれ煮にしめじもIN!!
夜に漬け込み朝は炒め煮にするだけです♫
簡単にできちゃうので朝作るお弁当にもgood

材料

牛の切り落とし
200g
1/2パック
A
醤油
大2
大2
みりん
大2
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    夜寝る前に 牛肉を調味料Aにつけて一晩おきます
    しめじは小房に分けて洗いましょう

  2. 2


    フライパンにごま油を中火で熱します。しめじと ①で漬けておいた牛肉をつけ汁ごと炒め、火が通ったら完成

コツ・ポイント

牛肉を調味料につけて タッパーに入れて冷蔵庫一晩おきますが
朝 起きたらまず冷蔵庫から出し常温に戻すといいですね
写真は 焼き豆腐も煮て加えています♫
牛肉は 和牛を使うと柔らかくて美味しいですね
お好みで生姜を加えてください


このレシピの生い立ち

肉食星人(笑)の男子高校生のお弁当です♫
ご飯の上にしぐれ煮を ど~~んとのせました

☆2013年4月4日 Yahoo!トップページに 掲載されました
☆2013年5月10日 クックパット話題入りしました
ありがとうございます(´∀`)
レシピID : 2104003 公開日 : 13/02/03 更新日 : 13/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (46人)
写真
よもニャン
お弁当に!朝、時間をかけずにできるレシピ助かります!美味しかった

美味しく出来てよかったです♪つくれぽありがとう

写真
bb☆
漬ける時間が少ししかなかったですが簡単でとても美味しかったです♡

簡単に美味しく作っていただけてよかった♪つくれぽありがとう

写真
ぱぴぷぺぽち
具を増やしてお弁当に入れました。冷めてもおいしかったです!

緑がアクセントになってて美味しそうですね♪つくれぽありがとう

写真
ふらどら
牛丼のようにして頂きましたが、おいしかったです

牛丼にしても美味しいですよね~♪つくれぽありがとう