おかずにもなる、きな粉豆

①☆きな粉に砂糖と塩を入れ合わせておきます。水煮大豆の水気を軽くペーパーで取り、食卓塩を適量ふり下味を付ける。

②片栗粉をまぶす、フライパンを熱してサラダ油を入れ豆をコロコロころがしながら焼色が付くように煎る。

③煎りあがったら耐熱皿に広げ、荒熱が取れたらきな粉をまぶします。