(覚書）ゴマ味太巻き～某ねずみさん模様～

黒ゴマを炒って、すり鉢であたる。砂糖、醬油を入れ、最後に白ご飯ｂあえる。

海苔１枚を１/２と１/４二枚に分ける。

１の黒ゴマ飯をそれぞれに適量乗せてまく。

細巻き同士の間に、先ほど残した白ご飯をのせる。

太巻きの要領で巻き、水でぬらした包丁で切る。