大豆粉パン

大豆粉パン

Description

小麦ふすまパンが苦手な方や、大豆の栄養も一緒に摂りたい時に、糖質も控えめだしとても健康的なパンです。バターも不使用です。

材料 (1斤分)

大豆パウダー
100g
フリーズドライグルテン粉
80g
1個
人工甘味料
砂糖の甘さで15g分
200cc
3g
ドライイースト
5g

作り方

1

パンケースにドライイースト以外の材料を全て入れる。

2

ドライイーストをセットし、「早焼き」「焼き色・淡い」にセットする

3

スタートボタンを押して、後は焼き上がりを待つだけです。

コツ・ポイント

グルテンはフリーズドライのグルテン粉でないと膨らみが悪くなるかもしれません。
※バターの香りが好きな方は、オリーブオイルをバターに変更してもOKです。

このレシピの生い立ち

大豆は色々な栄養素が含まれていて、毎日食べるパンには健康面でも最適な食材。
糖質制限のパンでは小麦ふすまパンもいいですが、大豆の香りがお好きな方にはこちらもお勧めです!
レシピID : 2106227 公開日 : 13/02/04 更新日 : 14/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/01/19

写真

おいしくできました♩

まりこんぶ

おいしくできて良かったです☆れぽ有難うございました!

15/11/14

写真

高さが出なかったです泣。味はおいしいです。再度チャレンジします。

ごにょ

早焼きの設定なのか?グルテン粉なのか?再チャレンジで祈成功!

15/02/06

写真

初めてよくできました!大豆粉とグルテンはノンシュガーさんで購入。

まんべんなく

初めてよくできたとのこと嬉しいです!ご購入も有難うございます

14/11/22

写真

大豆粉パンで、初めて成功しました。クリチ忘れたけど、おいしい!

あきみゆママ

初めて成功!失敗も多かったのですね。お役に立ててよかったです