大豆粉パンの画像

Description

小麦ふすまパンが苦手な方や、大豆の栄養も一緒に摂りたい時に、糖質も控えめだしとても健康的なパンです。バターも不使用です。

材料 (1斤分)

フリーズドライグルテン粉
80g
1個
オリーブオイル
15g
人工甘味料
砂糖の甘さで15g分
200cc
3g

作り方

  1. 1

    パンケースにドライイースト以外の材料を全て入れる。

  2. 2

    ドライイーストをセットし、「早焼き」「焼き色・淡い」にセットする

  3. 3

    スタートボタンを押して、後は焼き上がりを待つだけです。

コツ・ポイント

グルテンはフリーズドライのグルテン粉でないと膨らみが悪くなるかもしれません。
※バターの香りが好きな方は、オリーブオイルをバターに変更してもOKです。

このレシピの生い立ち

大豆は色々な栄養素が含まれていて、毎日食べるパンには健康面でも最適な食材。
糖質制限のパンでは小麦ふすまパンもいいですが、大豆の香りがお好きな方にはこちらもお勧めです!
レシピID : 2106227 公開日 : 13/02/04 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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まりこんぶ
おいしくできました♩

おいしくできて良かったです☆れぽ有難うございました!

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ごにょ
高さが出なかったです泣。味はおいしいです。再度チャレンジします。

早焼きの設定なのか?グルテン粉なのか?再チャレンジで祈成功!

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まんべんなく
初めてよくできました!大豆粉とグルテンはノンシュガーさんで購入。

初めてよくできたとのこと嬉しいです!ご購入も有難うございます

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あきみゆママ
大豆粉パンで、初めて成功しました。クリチ忘れたけど、おいしい!

初めて成功!失敗も多かったのですね。お役に立ててよかったです