から揚げ 甘辛たれ~

から揚げ 甘辛たれ~
オリーブオイルで揚げ焼き!!甘酢のたれで健康に、ヘルシーに!!

材料

鶏むね肉
500g
☆醤油、酒
大さじ2
衣付け用
★醤油、みりん、酢
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★ねぎ(みじん切り)
飾り用

1

鶏胸肉を一口大に切る。☆に30分漬ける。
★を混ぜたれを作っておく。

2

1の漬けたお肉に片栗粉で衣付け。

3

フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。

4

★のたれに揚げたてをジュ!!とくぐらせる。お皿に盛り付け

5

最後に残りの★たれを上からかける。
完成!!

コツ・ポイント

オリーブオイルでするとよりカリッとなります。
お肉を焼くまえ、揚げた後にWで味付けするので、しっかり味が付きおいしい。

ジュ!!っとたれに揚げたてを入れるから、よりおいしい!!

このレシピの生い立ち

甘酢のから揚げ食べた~いと思ったけど、から揚げは、嫌!!
だからオリーブオイルでカッリを実現!!
おいしいよ!!
レシピID : 2106630 公開日 : 13/02/05 更新日 : 13/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/04/04

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娘が美味しいと食べてくれました。ありがとうございました。

麗琉ママ

ありがとうございます‼️

13/12/03

写真

たれの分量を参考にさせてもらいました。 ご飯が進む~!!

fumcook

14/02/14

First tsukurepo mark
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たれにとろみをつけてみました(^ω^)美味しかった(*^_^*)

リルソマム