豆腐とナスの揚げ浸し

豆腐とナスの揚げ浸し
夏ですから、揚げ浸し☆

材料 (2人分)

豆腐
3分の2
ナス
1本
大根
5センチ位
お好みで

1

豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで1分。水切りをします。

ナスは半分に切って縦に切れ目を入れます。

2

水切りをした豆腐に片栗粉を軽くまぶし、ナスと豆腐を油で揚げます。

3

それをお皿に盛り大根おろしをとめんつゆをお好みでかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根おろしでサッパリと!

このレシピの生い立ち

ナスを沢山もらったので♪
レシピID : 210676 公開日 : 05/08/05 更新日 : 05/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

06/09/27

写真

あらら! 大根がなかった!(>_<) でもめんつゆだけでもグ~❤

maruru-nn

おいしそう☆大根が無くても、生姜でも良いかもしれませんね♪

06/08/07

First tsukurepo mark
写真

美味しくてヘルシー☆大葉を刻んで大根おろしの上にのせてみました♪

yucco

わ~美味しそうです♪写真もキレイに撮れてますね☆