オムライス ダイエット★低糖質
Description
低糖質なオムライスです。入り豆腐を使います。糖質制限、ダイエットにも簡単で満足感があり、おすすめです♪
桃太郎ざむらい
材料
（２人分）
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンに豆腐２丁を入れ、ぽろぽろになるまで中火でいる。その間にお好みの野菜や鶏肉を刻む。
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2
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いり豆腐をボウルにあけ、フライパンで野菜や肉をオリーブオイルで炒める。(今回は魚肉ソーセージ使用）
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3
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いり豆腐をフライパンに戻し、塩コショウ、ケチャップで味をつける。ケチャップはこれを使用しています。
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4
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皿に形を整えて盛り付ける。深めの皿を型がわりに使用しています。
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5
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こんな感じです。
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6
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フライパンをざっと洗い、水けをきる。オリーブオイルで卵焼きを作る。２人分なので二回に分けて。上からのせる。
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7
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上からケチャップをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
味をしっかりつけると満足感があります。チーズやバターでこくを出しても美味しそうです。どうしても米が食べたい！という場合は、ほんの少しだけ炊いたご飯をまぜてもいいと思います。うちはそうしています。卵や野菜の量はお好みで！
このレシピの生い立ち
糖質制限の料理をいろいろ試しています。
桃太郎ざむらい
