カニカマとアスパラの香味炒め☆
もりはん
作り方
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1
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アスパラガスは根元の硬いところを3〜4センチ切り落とし、根元側の皮をピーラーで剥きます。
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2
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アスパラガスを4㎝幅に切り、サッと塩ゆでします
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3
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カニカマに●の酒を加え、片栗粉・ゴマ油を優しくまぶす
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4
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◆合わせ調味料の材料を混ぜておく
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5
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フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、白ネギ・しょうがを炒め香りを出す
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6
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アスパラ・カニカマを加えて炒め、③の合わせ調味料を入れ全体にからめ最後にゴマ油で香りをつけ出来上がり♪
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7
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スギヨさんの香り箱レシピで旬の食材賞をいただきました♬
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8
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2013.4.4 話題入りしました♡ありがとうございました｡o@(^-^)@o
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2019.6.6 クックパッドニュースに掲載していただきました♫ありがとうございまーす^ ^
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コツ・ポイント
カニカマに下味をつけるときは、ほぐれないように優しくまぶしてね♪
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」のモニターに当選したので、本物のカニのような風味を活かせるレシピを考えました♪
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もりはん
